Kremowy, gęsty, naturalny. Polecam:)

Litr mleka ( mleko w worku lub mleko wiejskie, UHT się nie nadaje)  zagotowujemy.

Po przestygnięciu, do letniego mleka dodajemy ok 2 łyżek jogurtu naturalnego, mieszamy.

Odstawiamy na około dobę w ciepłe miejsce.

Po tym czasie mamy litr jogurtu

Na następny raz zostawiamy ok 2 łyżek jogurtu już swojego jogurtu.

Ja wykorzystuję zamiast śmietany, miksuję z owocami, piekę ciasta, pomysłów jest bardzo wiele.

Smacznego