Kremowy, gęsty, naturalny. Polecam:)
Litr mleka ( mleko w worku lub mleko wiejskie, UHT się nie nadaje) zagotowujemy.
Po przestygnięciu, do letniego mleka dodajemy ok 2 łyżek jogurtu naturalnego, mieszamy.
Odstawiamy na około dobę w ciepłe miejsce.
Po tym czasie mamy litr jogurtu
Na następny raz zostawiamy ok 2 łyżek jogurtu już swojego jogurtu.
Ja wykorzystuję zamiast śmietany, miksuję z owocami, piekę ciasta, pomysłów jest bardzo wiele.
Smacznego
Dodaj komentarz