Mufinka

i nie tylko

Ciasto Jogurtowe z brzoskiniami

Written By: admin - Sie• 12•11

Miałam dziś dzień przemyśleń, doszłam do wniosku, że najlepsze są proste rozwiązania.

Przyszło mi do głowy podzielić się prostym przepisem na smaczne, domowe ciasto jogurtowe.

 

 

Składniki:

2 szkl. mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szkl. cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

1/3 kostki masła

2 łyżki whisky

3 jaja

150 ml jogurtu naturalnego

4 brzoskwinie

płatki migdałów

 

 

Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia.

Jajka zmiksować z cukrem na biała masę, dodać miękkie masło zmiksować. Następnie dolać whisky i zmiksować.  Stopniowo dodawać mąkę i jogurt miksując na wolnych obrotach. Ciasto przelać do tortownicy, poukładać brzoskwinie ( ja ściągnęłam skórkę ). Na koniec posypać płatkami migdałów.

Piec ok 40 min w nagrzanym piekarniku do 170 st.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Connect with Facebook