Ciasto Jogurtowe z brzoskiniami

Miałam dziś dzień przemyśleń, doszłam do wniosku, że najlepsze są proste rozwiązania.

Przyszło mi do głowy podzielić się prostym przepisem na smaczne, domowe ciasto jogurtowe.

 

Składniki:

  • 2 szkl. mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/3 kostki masła
  • 2 łyżki whisky
  • 3 jaja
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 4 brzoskwinie
  • płatki migdałów

 

 

Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia.

Jajka zmiksować z cukrem na biała masę, dodać miękkie masło zmiksować. Następnie dolać whisky i zmiksować.  Stopniowo dodawać mąkę i jogurt miksując na wolnych obrotach. Ciasto przelać do tortownicy, poukładać brzoskwinie ( ja ściągnęłam skórkę ). Na koniec posypać płatkami migdałów.

Piec ok 40 min w nagrzanym piekarniku do 170 st.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Connect with Facebook

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.