Mufinka

i nie tylko

Muffiny czekoladowo – bananowe

Written By: admin - Lut• 01•12

 

Pyszne mocno wilgotne muffiny z bananami:)

 

 

Składniki suche:

2  szklanki mąki

ok 0.5 szklanki cukru ( jeśli ktoś woli bardziej słodkie cukru dodać więcej ok. 3/4 szklanki)

cukier waniliowy

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

5 łyżeczek kakao

 

Składniki mokre:

2 jajka

200 ml jogurtu naturalnego

30 ml oleju

dodałam jeszcze pól kubka kawy, która została mi w ekspresie

 

Dodatkowo zmiksowane 2 banany

 

W jednej misce połączyć składniki suche, dokładnie wymieszać. W drugiej misce łączymy składniki mokre. Następnie wsypujemy suche do mokrych i szybko mieszamy zawartość obu misek tak, aby były grudki (mąka MUSI BYĆ ROZMIESZANA). Na koniec dodać banany i ponownie wymieszać.

Wyłożyć ciasto do papilotek.

Piec ok. 20 min. w temp. 180 st. C.

 

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

One Comment

  1. Julia ♥ pisze:

    Świetny przepis! Ustawia się w mojej kolejce wypiekowej 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Connect with Facebook