Mufinka

i nie tylko

Muffiny z bananami

Written By: admin - Paź• 16•12

Dla wielbicieli odrobiny egzotyki w postaci bananów:)

 

 

Składniki suche:

2  szklanki mąki

ok 0.5 szklanki cukru ( jeśli ktoś woli bardziej słodkie cukru dodać więcej ok. 3/4 szklanki)

cukier waniliowy

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Składniki mokre:

2 jajka

200 ml mleka

30 ml oleju

5 bananów

 

W jednej misce połączyć składniki suche, dokładnie wymieszać. W drugiej misce łączymy składniki mokre. Rozgniatamy 4 banany i dodajemy do składników mokrych.

Następnie wsypujemy suche do mokrych i szybko mieszamy zawartość obu misek tak, aby były grudki.

Wyłożyć ciasto do papilotek. Udekorować pokrojonym bananem ( pozostawiony 5 banan)

Piec ok. 20 min. w temp. 170 st. C. bez termoobiegu ładniej wyrosną ( u mnie góra – dół ).

Smacznego:)

 

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Connect with Facebook