Mufinka

i nie tylko

Mufinki orzechowe

Written By: admin - Lis• 28•11

Mufiny wyszły wilgotne, mocno orzechowe a do zdjęcia zostały uratowane tyko dwie i to nie najładniejsze za to pyszne:)

 

Składniki suche:

1 /5 szklanki mąki

0/5 szklanki mąki orzechowej

ok 0.5 szklanki cukru ( jeśli ktoś woli bardziej słodkie cukru dodać więcej ok. 3/4 szklanki)

cukier waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Składniki mokre:

2 jajka

szklanka  mleka

30 ml oleju

kilka kropel ojejku waniliowego

Dodatkowo wyłuskane orzechy włoskie do dekoracji na wierzch.

 

W jednej misce połączyć składniki suche, dokładnie wymieszać. W drugiej misce łączymy składniki mokre. Następnie wsypujemy suche do mokrych i szybko mieszamy zawartość obu misek tak, aby były grudki (mąka MUSI BYĆ ROZMIESZANA).

Wyłożyć ciasto do papilotek. Udekorować orzechami.

Piec ok. 20 min. w temp. 180 st. C.

PS. Ja mam piekarnik elektryczny z termoobiegiem, włączam na 150 st. C.

 

Smacznego:)

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Connect with Facebook